Наши проекты
Танцы с бубнами вокруг еды
В самом начале появляется непреодолимое желание быть худым и стройным.
Оно настолько сильное и острое, что на нем какое-то время можно действительно снизить свой вес. Так начинается диета, а то и вовсе отказ от пищи. И так начинается контроль за едой (ну, и если взять глобальнее, за пищевым поведением).
Через какое-то время вы можете себя обнаружить в раздражённом и недовольном состоянии, а острое желание запретной еды часто не даёт уснуть. Да и все вокруг, как сговорившись, постоянно едят что-то вкусное, привлекательное и аппетитное, а у вас - запрет и страдания. Через какое-то время мозг находит оправдание «одному кусочку», контроль над поведением утрачивается и происходит срыв. И такие эпизоды повторяются и повторяются, вы вновь даете себе обещания, вы загоняете себя в еще более жесткие условия, но снова срываетесь. И вот он во всей красе - «порочный круг диеты» или, по-научному - расстройство пищевого поведения (РПП). Итог – в лучшем случае, колебания веса в пределах возвращения «голодных» килограмм, в худшем случае – еще большая прибавка, в плачевном случае – анорексия или булимия. И там уже другие, часто необратимые для тела последствия, затрагивающие все системы организма.
Что же такое расстройство пищевого поведения? На мой взгляд, это своего рода «танцы с бубнами» вокруг еды. Когда еда становится не просто физиологией, а чем-то большим в вашей жизни. Тем, на что вы все больше тратите своей энергии, эмоций, времени. Когда связка «мое тело+еда» становятся для вас «пунктиком», осложняющим вашу жизнь. Когда вы как будто бы откладываете вашу жизнь на тогда, «когда я похудею».
Итак, если вы понимаете, о чем идет речь, когда слышите загадочные слова «БЖУ», «гликемический индекс», «низкоуглеводка», «продукт с отрицательной калорийностью», «природный жиросжигатель», «коридор калорийности», то вы уже, как говорится, «в танцах». Если вы следуете какой-то жесткой диете под кодовым названием «Минус пять килограмм за неделю» или носите кухонные весы в нагрудном кармане, и постоянно сверяете съеденное с таблицей калорийности продуктов - вы танцор со стажем. Если к тому же вы каждое утро, непременно натощак и после утреннего туалета, скинув с себя всё, включая цепочку на шее, со страхом и, одновременно, надеждой на лучшее (а именно, «на отвес»), встаете на весы – вы уже включены в «порочный круг диеты» и вы танцор международного класса… Но, важный момент, на каком бы уровне вы не находились, вы уже танцуете танцы с бубнами вокруг еды. Танцы, понятные только вам, другим людям с расстройством пищевого поведения и специалистам, работающим с ними. Танцы на износ (чувствуя усталость и недостаток энергии). Танцы на острие ножа (испытывая болезненные симптомы – головную боль, колики, спазмы, тошноту или что-то еще). Танцы вопреки здравому смыслу (понимая, что ничего не есть, или есть мало – это «вредно для обмена веществ и организма в целом»).
Съесть или не съесть?... Что делать потом, если съесть?... Если я съем кусок торта, то я должна час бегать, чтобы «отработать» съеденные калории… У меня такое чувство, что я толстею даже от яблока (стакана воды, чашки кофе и т.д. и т.п.)… Я неудачница, я не сдержала обещание не есть сладкое… Я должна воспитать в себе силу воли… Вот примерный перечень вопросов и мыслей, которые хаотично время от времени роятся в голове у человека, пытающегося контролировать свое пищевое поведение. А фоном – перманентные чувство тревоги, стыда и вины. А, ну и плюсом еще, низкая самооценка, самобичевание и недовольство собой и жизнью в целом. И чем больше вы стараетесь контролировать свое пищевое поведение, тем больше ваш внешний вид не дает вам покоя, тем больше он начинает вас не устраивать и раздражать.
Я подчеркну еще раз. Расстройство пищевого поведения – это не большие объемы пищи или отказ от еды, это не экстремально большой или маленький вес тела, нарушающий здоровье. Расстройство пищевого поведения всегда начинается с безобидного контроля за едой, который со временем незаметно становится чрезмерно важным, навязчиво важным, эмоционально затратным, отнимающим много сил, и постепенно захватывает весь ваш внешний и внутренний мир.
Логичен вопрос: «Если контроль за пищевым поведением вреден, значит полезно бесконтрольное потребление пищи?». Нет, это не так. Важен не столько жесткий контроль и самоограничения в еде, сколько осознанность. Фиксация на контроле за едой часто выполняет функцию отвлечения внимания от чего-то важного, но очень болезненного в вашей жизни – страха, чувства вины, ощущения собственной никчемности и пр. Другими словами, пытаясь контролировать парочку «вес+мое тело» исключительно из головы, вы способны добиваться лишь кратковременного результата в рамках «порочного круга диеты». А если вы осознаете те болезненные точки, от которых отвлекает вас еда, то вы вполне можете выстроить свою уникальную систему взаимоотношений со своим телом и едой, в основе которой будет лежать принятие эмоциональных потребностей своего тела.
Психология здорового осознанного пищевого поведения такова: я ем, когда хочу есть и заканчиваю, когда наелась. ВСЁ! У человека, который подружился со своим организмом (научился слышать именно его сигналы, а не оправдания и убеждения контролирующего ума), никакие другие обстоятельства не влияют на приёмы пищи: впрок, вкусно, угостили, заплатили, пропадет, нехорошо оставлять, жалко обидеть именинника и пр. НЕТ! Всё эти мысленные ловушки бессмысленны и бесперспективны. И в тот момент, когда человек это принимает как закон жизни, он автоматически начинает выбирать для повседневного питания более простые и менее калорийные блюда. И это вовсе не означает, что с этого момента его жизнь скучна и безрадостна, и он больше «никогда-никогда» не сможет испытать блаженство от съеденного мороженного или сочной рульки. Сможет, но тогда, когда он осознает, что хочет сладкого или жирного, чтоб почувствовать вкус, насладиться, а не потому что обстоятельства сложились таким образом, что ему, к примеру, вдруг стало жалко себя, и чтобы поднять себе настроение, «быть в строю» и отвлечься от неприятных мыслей и чувств нужно срочно «закинуться эндорфинами». И когда он это осознает, он найдет способ пожалеть себя по-другому. Без еды, и, соответственно, без угрызений совести и чувства вины позже. Или все же съест, но съест действительно «маааленький кусочек», чтобы побаловать вкусовые рецепторы. Или, съест «огромный кусочище», но без последствий в виде толстых боков, потому что съест осознанно, не заедая свои негативные эмоции, и не испытывая чувство вины, не уйдет «в срыв» и в следующий прием пищи вернется к здоровому питанию.
Здоровое пищевое поведение - это не про ограничение и контроль, а про осознанность и свободу выбора. Здоровое пищевое поведение – это не только сочетание БЖУ и полезность для организма, это тот стиль взаимоотношений с едой, после которой и телу, и душе хорошо. Все остальные танцы с бубнами вокруг еды не имеют смысла. Важен сам танец.
Контроль за едой или здоровое пищевое поведение – решать только вам. А чтобы вам было проще сориентироваться в вашем танцевальном уровне, то в следующих статьях рубрики мы расскажем подробнее о разных состояниях и симптомах, присущих расстройствам пищевого поведения.
Фото: https://www.kizlarsoruyor.com
Другие материалы рубрики
«Ты не болеешь! Ты просто капризная, инфантильная эгоистка, которая от безделья и дурости решила худеть!!»
Я так любил ее… И любил бы ее до конца жизни. Но она отказалась от любви, от меня и от жизни.