В Красноярском крае в Балахтинском районе запретили печь хлеб

Роспотребнадзор по Красноярскому краю выявил нарушения санитарного законодательства в АО «Санаторий «Красноярское Загорье». Ведомство обратилось в суд Балахтинского района, чтобы привлечь общество к ответственности.
Отмечается, что в цехе по производству хлеба в санатории не было косметического ремонта, моечный цех оказался не оборудован вытяжной системой вентиляции, а также здесь не соблюдался режим мытья посуды и инвентаря, отсутствовали раковины с подводкой горячей и холодной воды для технологического процесса.
Суд встал на сторону надзорной инстанции и приостановил деятельность пекарского цеха на 30 суток. У организации есть время устранить все установленные недостатки.

Фото: archive.ysia.ru