В Красноярском крае оштрафовали производителя некачественного хлеба

Ко сообщили в Роспотребнадзоре, специалисты ведомства провели проверку хлебопекарни в Ачинске по жалобе граждан. Выяснилось, что при выпечке хлеба не соблюдаются требования технического регламента. Кроме того, сама пекарня не позволяет проводить поточные технологии, в складе готовой продукции, помещении для замешивания теста и формовки на потолке имеются пятна сырости, протечки, следы плесени, побелка отслаивается, освещение представлено люминесцентными лампами без защитных плафонов.  Индивидуальном предпринимателю предписали устранить нарушения и оштрафовали на 20 тыс. рублей.

Фото: xn--90abiba9a8ae4b.xn--p1ai