Сегодня: 19 февраля 2018г.
Красноярское время: 07:17
$ 56.3554
70.6471
Телешкола
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банер
Примерь профессиювместе детиФонд президентских грантовКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традиции

В Красноярском крае более 14 процентов, исследованных мяса и молочных продуктов, являются небезопасными для употребления

В Красноярском крае более 14 процентов, исследованных мяса и молочных продуктов, являются небезопасными для употребления
Россельхознадзор обнародовал итоги мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за прошлый год. Всего было взято 1099 проб. 1018 из них проверяли в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», остальные в московском ФГБУ «ВГНКИ». В 175 случаях лабораторных исследований выявили несоответствие продуктов стандартам. Так в «референтном центре» получили 150 положительных результатов. Это составляет 14,1% от проб. В молоке и молочных продуктах находили повышенное содержание соматических клеток, КМФАнМ, тетрациклина, наличие дрожжей и плесени; в мясе (говядина, свинина, баранина) -  бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, листерии, левомицетин, бацитрацин, тетрациклин; в мясе птицы – КМАФАнМ, листерии, сальмонеллы, левомицетин, тетрациклин, метаболиты фуразолидона; в рыбе – КМАФАнМ, БГКП; в мясе диких животных (субпродукты оленьи) - соли тяжелых металлов (кадмий, ртуть); в кормах - общая бактериальная обсемененность, энтеропатогенные типы кишечной палочки, микотоксины, сальмонелла, общая токсичность и ГМО.
В ФГБУ «ВГНКИ» выявлено 25 положительных результатов, что составляет 25,9 % от проб: наличие в мясе птицы - метаболитов фуразолидона; в яйце курином пищевом - метаболитов фуразолидона, метронидазола; в рыбе – красителей,  превышение норматива наличия токсичных элементов (кадмий) в продукции оленеводства.

Фото: www.vetsfera.ru
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.
Автор публикации: Алексей Соколов

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Красноярске будут тщательнее следить за воздухом
воскресенье, 18.02.2018 - 20:53
В Красноярске будут тщательнее следить за воздухом
Маршруты эколабораторий изменят движение в Кировском и Свердловском районах краевого центра. подробнее →
В Красноярском крае на один памятник природы стане больше
воскресенье, 18.02.2018 - 20:44
В Красноярском крае на один памятник природы стане больше
Министерство экологии и природопользования края приняли решение о конкурсе на разработку документации по созданию памятника. подробнее →
В Лесосибирске в день выборов Президента пройдёт ещё одно голосование
воскресенье, 18.02.2018 - 20:39
В Лесосибирске в день выборов Президента пройдёт ещё одно голосование
Подведены итоги голосования по отбору общественных территорий для благоустройства. подробнее →
В Красноярске прошли юбилейные краевые соревнования
воскресенье, 18.02.2018 - 20:30
В Красноярске прошли юбилейные краевые соревнования
В Красноярске прошли десятые юбилейные соревнования "Служить России любой из нас готов!".
подробнее →
В Енисейске прошла сессия Горсовета
воскресенье, 18.02.2018 - 20:25
В Енисейске прошла сессия Горсовета
Народные избранники скорректировали текущий бюджет и прогнозный план приватизации.
подробнее →
↑ Наверх