В Красноярске проверили качество рыбы

В магазинах Красноярска ЦСМ Росстандарта проверил мороженую рыбу на безопасность и свежесть. Всего было проверено семь закупленных образцов рыбы. Специалисты выяснили соответствие в рыбе массовой доли глазури, микробиологических показателей, а также отсутствие паразитов и свежесть. Для проверки были взяты сельдь, горбуша, сиг, голец и щука из Камчатского края и Московской области.
Итак, в трёх образцах массовая доля глазури больше положенной нормы. Среди них мороженная рыба компаний
«ЛИНКОР» в Бронницах Московской области), «Фландерр» Щелково Московской области, «Астрос» из Камчатки.
Однако на микробиологические показатели, свежесть и паразитную частоту вся рыба прошла проверку.
По сообщению специалистов Росстандарта, за качества рыбы можно не беспокоиться, приобретая продукты следующих фирм: «Устькамчатрыба», посёлок Усть-Камчатск, Камчатский край; Михаил Старицын, Рыболовецкий колхоз им. В.И.Ленина, Петропавловск-Камчатский, Камчатский край; «Астрос» Плавзавод несамоходное стоечное судно «Хантай», поселок Оссора, Камчатский край; «ЛИНКОР», Бронницы, Московская область; «Фландерр», Щелково, Московская область.
Фото:stolitca24.ru