Сегодня: 26 февраля 2017г.
Красноярское время: 23:55
$ 57.4762
60.4535
Окна
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ патриотКрасноярск рукотворныйя+яинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнергражд ассамблея

С объемом поставок мяса для зеленогорских дошколят не справился идринский подрядчик

С объемом поставок мяса для зеленогорских дошколят не справился идринский подрядчик

В неделю зеленогорские малыши съедают от 700 до 1, 5 тонн говядины. Теперь в детские сады мясо привозят от местного производителя.

В детском саду дети проводят большую часть дня. И для полноценного развития им необходимо сбалансированное питание. В зеленогорских садах оно четырехразовое: два завтрака, обед и полдник. В рационе обязательно есть фрукты и овощи, мясо, рыба и много кисломолочной продукции. Готовят пищу  непосредственно в каждом учреждении. А вот закупкой продуктов для всех 25 садов занимается центр обеспечения деятельности образовательных учреждений. Где есть специальная база, оснащенная холодильным оборудованием для хранения сырья и готовой продукции. Здесь же формируются заказы. На поставку каждого вида продуктов заключается контракт с поставщиком. И по существующему закону это могут быть самые разные фирмы Красноярского края и даже России - победители аукционов. Принцип, как и везде, прост - кто предложит ниже цену, тот и выиграл. Так масло везут из Иванова, соки из Красноярска, и даже говядину, которой требуется от 700 кг до 1,5 тонн в неделю, раньше  поставляло идринское предприятие. Однако сегодня поставщик сменился. Временный контракт заключен с местным производителем - обществом "Искрой".
Елена РУЖНИКОВА - и. о. начальника отдела закупок продуктов питания МКУ ЦОДОУ: «Смена поставщика произошла по той причине, что он не смог справиться с нашими заявленными объемами. На сегодняшний день уже готова документация на проведение новых аукционов на поставку говядины. В данный момент, чтобы соблюсти меню и не оставить наших детей голодными, у нас заключен договор с "Искрой" на поставку говядины».
Подобный случай не первый. Предприятия слишком занижают цены на торгах, а затем не уложившись в смету, сами отказываются от поставок. Но в Центре стараются делать все, чтобы смена поставщиков никак не отражалась на качестве питания детей. И как показал опрос родителей, в основном их все устраивает, но есть пожелания.
Мария КРАВЧЕНКО: «Хорошо ребенок кушает, очень нравится. Говорит, что очень вкусно кормят. И хватает, достаточно очень еды».
Оксана МАЛЫШЕВА: «Хотелось бы, конечно, питание разнообразить, чтобы овощей было побольше. Не хватает свежих огурчиков и салата из свежей капусты».
Анастасия СЕРЕБРЕННИКОВА: «Дети домой приходят голодные. Из садика приходим, и сразу дети просят кушать. Хотелось бы, чтобы полдник как-то улучшили или изменили. И, конечно, овощное рагу дети тоже не едят».
Специалисты пояснили, меню для детей составляется диетологом, по возрастным нормам потребления белков, жиров и углеводов. Доля фруктов и овощей, конечно, могла быть больше. Но следует учитывать климатические условия. Зимой витамины  становятся слишком дорогими. Из-за этого могла бы резко возрасти и родительская плата. А салаты попросту негде готовить.
Елена РУЖНИКОВА: «Для приготовления салатов нужны охлаждаемые столы и отдельный стол для приготовления. Наши детские сады построены по такой схеме, где это не предусмотрено. У нас очень маленькие кухни. И еще один стол разместить нет возможности».
Что касается полдника, то по определению - это лишь легкий перекус после сна. Полноценный ужин ребенок должен получать с 17.30 до 18.00 вечера. Но к этому времени дети уже, как правило, дома. 
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Красноярском крае мужчина оставил в залог таксисту банковскую карту и лишился зарплаты
воскресенье, 26.02.2017 - 12:49
В Красноярском крае мужчина оставил в залог таксисту банковскую карту и лишился зарплаты
Как сообщили в краевой полиции, 27-летний житель Шарыпово проехал на такси, но денег расплатиться у него на было. подробнее →
Ученые заявили, что на отдельных улицах Красноярска нужно менять до 100 процентов дорожного покрытия
воскресенье, 26.02.2017 - 12:22
Ученые заявили, что на отдельных улицах Красноярска нужно менять до 100 процентов дорожного покрытия
Специалисты СФУ при помощи передвижной лаборатории проверили 14 км дорог на 12 улицах, где в этом году будет проводится ремонт. подробнее →
В Красноярском крае пожилой мужчина ранил из ружья своего обидчика
воскресенье, 26.02.2017 - 11:58
В Красноярском крае пожилой мужчина ранил из ружья своего обидчика
Как сообщили в краевой полиции, все произошло в Шушенском. подробнее →
ХК "Сокол" стартовал в плей-офф с поражения
воскресенье, 26.02.2017 - 11:47
ХК "Сокол" стартовал в плей-офф с поражения
Хоккеисты "Сокола" в первом матче плей-офф ВХЛ в гостях уступили курганскому "Зауралью". Хозяева площадки одержали "сухую" победу со счетом 3:0.
Напомним, серия первого раунда...

подробнее →
↑ Наверх