Панорама
Красноярск
$ 63.8487 € 70.5975
Срочная новость
Красноярцев зовут на фестиваль "Осенний урожай"
Новости
09.11.2018 10:24 Главные новости
Красноярские учёные нашли в Сибири самую полезную рыбу в мире

Красноярские учёные нашли в Сибири самую полезную рыбу в мире

Она обитает в арктической зоне.
Учёные СФУ обнаружили рекордное содержание весьма полезных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в боганидском гольце. Что касается этих жиров, то ВОЗ рекомендует ежедневно употреблять не менее грамма этих жиров, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
А полезная рыба обитает в арктических территориях.
«Сфокусировав внимание на биоте озер арктической зоны Сибири (в частности, озера Собачьего), обнаружили, что в боганидском гольце уровень омега-3 кислот достигает рекордных 33 миллиграммов на грамм, что делает этот вид рыб абсолютным чемпионом по полезности для всех, кто следит за своим здоровьем», — цитирует РИА Новости слова заведующего кафедрой водных и наземных экосистем вуза Михаила Гладышева.
Он также добавил, что исследователи изучали разные виды рыб и не выявили существенных факторов, по которым бы морская рыба была полезнее пресноводной.
Употребление всего лишь 30 граммов в день этого гольца, обитающего на севере Красноярского края, не только покроет рекомендуемую медиками суточную норму жирных кислот, но и улучшит деятельность головного мозга и нормализует память.

Фото: e-wiki.org

Избирком
Другие материалы рубрики
Студентка из Красноярска стала лучшей на  IT-соревнованиях в Германии
Студентка СибГУ им. М.Ф. Решетнева заняла первое место
10.06.2019 - 11:42
Чиновников Ачинска заставляют подписаться на Instagram мэрии
"Добровольно-принудительно", но заставляют.
08.06.2019 - 21:50
Красноярские школьницы придумали уникальный стаканчик
И получили на него патент.
31.05.2019 - 11:21
Из Красноярска стартовала научная экспедиция "По следам Тунгусского чуда"
Она полностью планирует повторить знаменитый водный маршрут первого исследователя Тунгусского феномена Леонида Кулика.
30.05.2019 - 17:39