Сегодня: 10 декабря 2016г.
Красноярское время: 15:51
$ 63.3028
67.2086
снимаем пробу
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
интернет-магазингрант прогр соцпартнерагромания12гражд ассамблея

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Хозяйки собирают ягоды и овощи и делают заготовки на зиму. Лето называют плодородным, урожай – богатым.

Дачники:

– Богатый, хороший урожай и на ягоду, и на овощи. Огурцы, помидоры уже краснеют, лучок уже «снимаем», ну, и салаты разные. Я только кушаю. Хорошее нынче лето.

– Все выросло. Заготовки делаем. Солим огурцы, обрывам ягоды – малину, смородину. Капуста растет. Перцы я делаю в томатной заливке. Три килограмма помидоров, я хорошо помню, полтора килограмма перекручивается, закладывается соль, сахар, гвоздика, перец, все специи. Потом закладываются порезанные кубиками перцы, всё 10 минут кипит. А потом добавляю остальные полтора килограмма помидоров, нарезанных дольками. Еще 10 минут кипит, затем добавляю чеснок и уксус.

– Ну, все есть, Обижаться грех! Я нынче ничего не делаю, делают сын со снохой. Я ленивая стала бабушка.

– Нормально нынче, хорошо все. У сына, в коттедже, помидоры уже красные на корню, огурцы не знаем, куда девать. Мне предлагают, я говорю, что сама уже ведро отдала. Все нормально, все хорошо, лето – теплое, хорошее. У меня знаете, какой рецепт есть? Борщевая заправка – настолько отличная! Я все один «комплект» делала, а теперь все просят. Я говорю, давайте сейте укроп. Шесть компонентов: по килограмму перца, помидоров, морковки и лука; шестьсот граммов петрушки и столько же укропа; килограмм соли. Все мелко рубится и перемешивается с солью. А потом суп можно не солить. Ой, отлично, отлично, аромат! Представляете, укроп, петрушка! Вот надо сейчас ехать, сажать укроп.

Хлопотная и одновременно приятная для садоводов пора – уборка урожая – продлится еще долго. Каждому овощу – свое время. Август – время томатов, перца, баклажанов, тыквенных культур. Выкапывают лук и чеснок, собирают ранние сорта белокочанной, цветной и других видов капусты


Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Пхукете в ДТП, устроенном пьяной кореянкой, погибли два туриста из Красноярска
суббота, 10.12.2016 - 15:22
В Пхукете в ДТП, устроенном пьяной кореянкой, погибли два туриста из Красноярска
Гражданка Кореи в состоянии алкогольного опьянения, уснув за рулем, выехала на полосу встречного движения. подробнее →
На севере Красноярского края мужчина обокрал дом родственника
суббота, 10.12.2016 - 14:53
На севере Красноярского края мужчина обокрал дом родственника
Как сообщили в краевой полиции, все произошло в селе Подтесово. подробнее →
Ученые-медики из Красноярска научились разрушать раковые клетки микродисками
суббота, 10.12.2016 - 13:59
Ученые-медики из Красноярска научились разрушать раковые клетки микродисками
Сейчас методику успешно испытали на мышах. подробнее →
Автопарк районной скорой помощи в Красноярском крае пополнился
суббота, 10.12.2016 - 13:45
Автопарк районной скорой помощи в Красноярском крае пополнился
Еще 20 новых машин отправились в Ермаковский, Мотыгинский, Бирилюсский районы. подробнее →
Житель Красноярска предстанет перед судом за то, что обокрал подвозившего его водителя
суббота, 10.12.2016 - 12:00
Житель Красноярска предстанет перед судом за то, что обокрал подвозившего его водителя
Автолюбитель по дороге домой подвез незнакомого молодого человека. подробнее →
↑ Наверх