Сегодня: 18 августа 2017г.
Красноярское время: 16:00
$ 59.249
69.6531
Соколиная охота большой
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
Сибирский образовательный форумКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традициигражд ассамблея

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Хозяйки собирают ягоды и овощи и делают заготовки на зиму. Лето называют плодородным, урожай – богатым.

Дачники:

– Богатый, хороший урожай и на ягоду, и на овощи. Огурцы, помидоры уже краснеют, лучок уже «снимаем», ну, и салаты разные. Я только кушаю. Хорошее нынче лето.

– Все выросло. Заготовки делаем. Солим огурцы, обрывам ягоды – малину, смородину. Капуста растет. Перцы я делаю в томатной заливке. Три килограмма помидоров, я хорошо помню, полтора килограмма перекручивается, закладывается соль, сахар, гвоздика, перец, все специи. Потом закладываются порезанные кубиками перцы, всё 10 минут кипит. А потом добавляю остальные полтора килограмма помидоров, нарезанных дольками. Еще 10 минут кипит, затем добавляю чеснок и уксус.

– Ну, все есть, Обижаться грех! Я нынче ничего не делаю, делают сын со снохой. Я ленивая стала бабушка.

– Нормально нынче, хорошо все. У сына, в коттедже, помидоры уже красные на корню, огурцы не знаем, куда девать. Мне предлагают, я говорю, что сама уже ведро отдала. Все нормально, все хорошо, лето – теплое, хорошее. У меня знаете, какой рецепт есть? Борщевая заправка – настолько отличная! Я все один «комплект» делала, а теперь все просят. Я говорю, давайте сейте укроп. Шесть компонентов: по килограмму перца, помидоров, морковки и лука; шестьсот граммов петрушки и столько же укропа; килограмм соли. Все мелко рубится и перемешивается с солью. А потом суп можно не солить. Ой, отлично, отлично, аромат! Представляете, укроп, петрушка! Вот надо сейчас ехать, сажать укроп.

Хлопотная и одновременно приятная для садоводов пора – уборка урожая – продлится еще долго. Каждому овощу – свое время. Август – время томатов, перца, баклажанов, тыквенных культур. Выкапывают лук и чеснок, собирают ранние сорта белокочанной, цветной и других видов капусты


Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Красноярском крае полицейские раскрыли кражу трехгодичной давности при помощи анализа ДНК
пятница, 18.08.2017 - 15:26
В Красноярском крае полицейские раскрыли кражу трехгодичной давности при помощи анализа ДНК
Кража была совершена в августе 2014 года: тогда в дежурную часть полиции обратилась 68-летняя
женщина, которая сообщила, что неизвестный проник в ее дом и похитил 30 тысяч рублей.
Во время осмотра д... подробнее →
В Красноярске ни одна из школ не прошла приемку у ГИБДД из-за небезопасности прилегающих к ним дорогах
пятница, 18.08.2017 - 15:16
В Красноярске ни одна из школ не прошла приемку у ГИБДД из-за небезопасности прилегающих к ним дорогах
Полицейские сообщили представителям администрации города в сфере образования о результатах проверки готовности школ краевого центра к новому учебному году.
За семь месяцев текущего года по пути в обр... подробнее →
В Красноярске продолжается снос павильонов, владельцы которых нарушили правила продажи спиртных напитков
пятница, 18.08.2017 - 14:48
В Красноярске продолжается снос павильонов, владельцы которых нарушили правила продажи спиртных напитков
В Советском районе Красноярска снесут очередной павильон на бульваре Солнечный, 5. Его владельцы неоднократно нарушили правила торговли алкогольной продукцией. Горожане постоянно жалуются на деятельно... подробнее →
Семья Бересневых из Лесосибирска обращается к жителям города за помощью
пятница, 18.08.2017 - 14:31
Семья Бересневых из Лесосибирска обращается к жителям города за помощью
Сегодня мы расскажем о шестилетней Ксюши Бересневой, чье сердечко пережило 4 операции  и  инсульт. Девочке постоянно нужно делать дорогостоящие анализы. А финансовое состояние семьи в последнее время сильно ... подробнее →
Лесосибирские семьи собираются в школу
пятница, 18.08.2017 - 14:30
Лесосибирские семьи собираются в школу
Подготовка к школе – дело серьезное, особенно для тех, кто идет в первый класс. Собрать детей к  новому учебному году – дело хлопотное и затратное. Сколько средств из семейного бюджета придется потратить... подробнее →
↑ Наверх