Сегодня: 24 апреля 2017г.
Красноярское время: 04:45
$ 56.2307
60.3187
Стихотролль
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ иделалига чемпионов бизнесаКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнергражд ассамблея

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Хозяйки собирают ягоды и овощи и делают заготовки на зиму. Лето называют плодородным, урожай – богатым.

Дачники:

– Богатый, хороший урожай и на ягоду, и на овощи. Огурцы, помидоры уже краснеют, лучок уже «снимаем», ну, и салаты разные. Я только кушаю. Хорошее нынче лето.

– Все выросло. Заготовки делаем. Солим огурцы, обрывам ягоды – малину, смородину. Капуста растет. Перцы я делаю в томатной заливке. Три килограмма помидоров, я хорошо помню, полтора килограмма перекручивается, закладывается соль, сахар, гвоздика, перец, все специи. Потом закладываются порезанные кубиками перцы, всё 10 минут кипит. А потом добавляю остальные полтора килограмма помидоров, нарезанных дольками. Еще 10 минут кипит, затем добавляю чеснок и уксус.

– Ну, все есть, Обижаться грех! Я нынче ничего не делаю, делают сын со снохой. Я ленивая стала бабушка.

– Нормально нынче, хорошо все. У сына, в коттедже, помидоры уже красные на корню, огурцы не знаем, куда девать. Мне предлагают, я говорю, что сама уже ведро отдала. Все нормально, все хорошо, лето – теплое, хорошее. У меня знаете, какой рецепт есть? Борщевая заправка – настолько отличная! Я все один «комплект» делала, а теперь все просят. Я говорю, давайте сейте укроп. Шесть компонентов: по килограмму перца, помидоров, морковки и лука; шестьсот граммов петрушки и столько же укропа; килограмм соли. Все мелко рубится и перемешивается с солью. А потом суп можно не солить. Ой, отлично, отлично, аромат! Представляете, укроп, петрушка! Вот надо сейчас ехать, сажать укроп.

Хлопотная и одновременно приятная для садоводов пора – уборка урожая – продлится еще долго. Каждому овощу – свое время. Август – время томатов, перца, баклажанов, тыквенных культур. Выкапывают лук и чеснок, собирают ранние сорта белокочанной, цветной и других видов капусты


Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В пригородах Красноярского края и в самом краевом центре горит сухая трава: дым окутал город
воскресенье, 23.04.2017 - 18:01
В пригородах Красноярского края и в самом краевом центре горит сухая трава: дым окутал город
Фактически все пожарные расчеты города весь день работают на таких выездах. подробнее →
В Красноярском крае задержали двух молодых грабителей
воскресенье, 23.04.2017 - 15:16
В Красноярском крае задержали двух молодых грабителей
В Норильске к стражам порядка обратилась 22-летняя девушка. подробнее →
На территории заброшенной войсковой части в Красноярске снова произошел пожар
воскресенье, 23.04.2017 - 15:03
На территории заброшенной войсковой части в Красноярске снова произошел пожар
Возгорание на территории части на Малиновского начался около 7 утра. подробнее →
На правобережье Красноярска мотоциклист врезался в иномарку, проехав на «красный»
воскресенье, 23.04.2017 - 14:32
На правобережье Красноярска мотоциклист врезался в иномарку, проехав на «красный»
ДТП произошло  на пересечении ул. Щорса и Добролюбова.   подробнее →
«Апрельские тезисы» музейной ночи
воскресенье, 23.04.2017 - 14:32
«Апрельские тезисы» музейной ночи
22 апреля прошла 30-я Музейная ночь, приуроченная к событиям 1917 года. Так «Музейный центр «Площадьмира» (Культурно – исторический центр) отпраздновал свой юбилей, а заодно и напомнил посетителям о революции,...
подробнее →
↑ Наверх