Сегодня: 23 марта 2017г.
Красноярское время: 11:31
$ 57.636
62.2699
Окна
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ тур выставкаКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнергражд ассамблея

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Хозяйки собирают ягоды и овощи и делают заготовки на зиму. Лето называют плодородным, урожай – богатым.

Дачники:

– Богатый, хороший урожай и на ягоду, и на овощи. Огурцы, помидоры уже краснеют, лучок уже «снимаем», ну, и салаты разные. Я только кушаю. Хорошее нынче лето.

– Все выросло. Заготовки делаем. Солим огурцы, обрывам ягоды – малину, смородину. Капуста растет. Перцы я делаю в томатной заливке. Три килограмма помидоров, я хорошо помню, полтора килограмма перекручивается, закладывается соль, сахар, гвоздика, перец, все специи. Потом закладываются порезанные кубиками перцы, всё 10 минут кипит. А потом добавляю остальные полтора килограмма помидоров, нарезанных дольками. Еще 10 минут кипит, затем добавляю чеснок и уксус.

– Ну, все есть, Обижаться грех! Я нынче ничего не делаю, делают сын со снохой. Я ленивая стала бабушка.

– Нормально нынче, хорошо все. У сына, в коттедже, помидоры уже красные на корню, огурцы не знаем, куда девать. Мне предлагают, я говорю, что сама уже ведро отдала. Все нормально, все хорошо, лето – теплое, хорошее. У меня знаете, какой рецепт есть? Борщевая заправка – настолько отличная! Я все один «комплект» делала, а теперь все просят. Я говорю, давайте сейте укроп. Шесть компонентов: по килограмму перца, помидоров, морковки и лука; шестьсот граммов петрушки и столько же укропа; килограмм соли. Все мелко рубится и перемешивается с солью. А потом суп можно не солить. Ой, отлично, отлично, аромат! Представляете, укроп, петрушка! Вот надо сейчас ехать, сажать укроп.

Хлопотная и одновременно приятная для садоводов пора – уборка урожая – продлится еще долго. Каждому овощу – свое время. Август – время томатов, перца, баклажанов, тыквенных культур. Выкапывают лук и чеснок, собирают ранние сорта белокочанной, цветной и других видов капусты


Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

«Налево пойдешь в венеричку попадешь!»: жители Красноярска пожаловались в УФАС на радио и службы доставки пирогов
четверг, 23.03.2017 - 11:06
«Налево пойдешь в венеричку попадешь!»: жители Красноярска пожаловались в УФАС на радио и службы доставки пирогов
Как сообщили в антимонопольной службе, на очередном заседании экспертного совета по рекламе будет рассмотрен ряд обращений. подробнее →
Иск о признании недействительным назначение нового гендиректора «КНП» оставлен без движения
четверг, 23.03.2017 - 10:54
Иск о признании недействительным назначение нового гендиректора «КНП» оставлен без движения
Напомним, после решения совета директоров предприятия о назначении новым руководителем Андрея Чернова, один из его членов подал иск в Арбитражный суд.   подробнее →
Сотрудникам компании по изготовлению электротехнического оборудования в Красноярске задолжали по зарплате более 2 млн рублей
четверг, 23.03.2017 - 10:48
Сотрудникам компании по изготовлению электротехнического оборудования в Красноярске задолжали по зарплате более 2 млн рублей
Как сообщили в краевой прокуратуре, на контроле ведомства находится вопрос о ситуации с выплатой заработной платы работникам ООО «Красноярское управление «Востокэнергомонтаж». подробнее →
Пропавшую в Красноярске 14-летнюю девочку из Новосибирска нашли в ТРЦ «Планета»
четверг, 23.03.2017 - 10:41
Пропавшую в Красноярске 14-летнюю девочку из Новосибирска нашли в ТРЦ «Планета»
Напомним, поиски организовали волонтеры группы «Поиск пропавших детей. Красноярск». подробнее →
Более 700 часов обязательных работ получил житель Красноярска за нежелание сносить самовольную постройку
четверг, 23.03.2017 - 10:18
Более 700 часов обязательных работ получил житель Красноярска за нежелание сносить самовольную постройку
Житель краевого центра бал собственников двух нежилых помещений в доме на пр. им. газеты «Красноярский рабочий». подробнее →
↑ Наверх