Сегодня: 23 января 2017г.
Красноярское время: 21:54
$ 59.6697
63.7272
Окна
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ образованиеКрасноярск рукотворныйТелешкола наборинтернет-магазингрант прогр соцпартнерагромания12гражд ассамблея

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Зеленогорские садоводы подводят первые итоги сезона

Хозяйки собирают ягоды и овощи и делают заготовки на зиму. Лето называют плодородным, урожай – богатым.

Дачники:

– Богатый, хороший урожай и на ягоду, и на овощи. Огурцы, помидоры уже краснеют, лучок уже «снимаем», ну, и салаты разные. Я только кушаю. Хорошее нынче лето.

– Все выросло. Заготовки делаем. Солим огурцы, обрывам ягоды – малину, смородину. Капуста растет. Перцы я делаю в томатной заливке. Три килограмма помидоров, я хорошо помню, полтора килограмма перекручивается, закладывается соль, сахар, гвоздика, перец, все специи. Потом закладываются порезанные кубиками перцы, всё 10 минут кипит. А потом добавляю остальные полтора килограмма помидоров, нарезанных дольками. Еще 10 минут кипит, затем добавляю чеснок и уксус.

– Ну, все есть, Обижаться грех! Я нынче ничего не делаю, делают сын со снохой. Я ленивая стала бабушка.

– Нормально нынче, хорошо все. У сына, в коттедже, помидоры уже красные на корню, огурцы не знаем, куда девать. Мне предлагают, я говорю, что сама уже ведро отдала. Все нормально, все хорошо, лето – теплое, хорошее. У меня знаете, какой рецепт есть? Борщевая заправка – настолько отличная! Я все один «комплект» делала, а теперь все просят. Я говорю, давайте сейте укроп. Шесть компонентов: по килограмму перца, помидоров, морковки и лука; шестьсот граммов петрушки и столько же укропа; килограмм соли. Все мелко рубится и перемешивается с солью. А потом суп можно не солить. Ой, отлично, отлично, аромат! Представляете, укроп, петрушка! Вот надо сейчас ехать, сажать укроп.

Хлопотная и одновременно приятная для садоводов пора – уборка урожая – продлится еще долго. Каждому овощу – свое время. Август – время томатов, перца, баклажанов, тыквенных культур. Выкапывают лук и чеснок, собирают ранние сорта белокочанной, цветной и других видов капусты


Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

Жительница Красноярска засудила энергетиков за долгое подключение гаража к электросетям
понедельник, 23.01.2017 - 19:08
Жительница Красноярска засудила энергетиков за долгое подключение гаража к электросетям
Еще в марте 2012 года жительница города заключила договор с  «Межрегиональной распределительной сетевой компании Сибири» договор о подключении ее гаража, находящегося в садовом товариществе «Ветеран-6» в Октябрьском районе, к электросетям. подробнее →
В Красноярске за нарушение экологического законодательства наказали кузнецов
понедельник, 23.01.2017 - 19:00
В Красноярске за нарушение экологического законодательства наказали кузнецов
Как сообщили в краевой прокуратуре, проверку сотрудники ведомства провели в Железнодорожном районе. подробнее →
Студенческий десант прошёл в Кодинске
понедельник, 23.01.2017 - 18:49
Студенческий десант прошёл в Кодинске

Знакомство старшеклассников с работой полицейских организовали стражи правопорядка. Традиционный «студенческий десант» позволил завтрашним выпускникам узнать, как проходит служба в полиции и как туда ...

подробнее →
Молодёжный центр Кежемского района обещает открыть в этом году коворкинг
понедельник, 23.01.2017 - 18:34
Молодёжный центр Кежемского района обещает открыть в этом году коворкинг

В конце прошлого года молодёжный центр Кежемского района сменил своего руководителя. Теперь его возглавляет Мария Махиня. Новый директор рассказала нам о планах работы центра на год. По словам Марии, ...

подробнее →
Пожилой учитель физкультуры умер в Красноярске во время урока в школе
понедельник, 23.01.2017 - 18:16
Пожилой учитель физкультуры умер в Красноярске во время урока в школе
Инцидент произошел с 69-летним мужчиной, который работал преподавателем в школе №27. подробнее →
↑ Наверх