Мельницы установлены в ИК-27 и ИК-31, а работают на них специально обученные заключённые.
При этом в колонии №31 делают пшеничную муку, а в колонии №27 выпускает муку ржаную.
"В 2018 году в ИК-31 изготовлено 883 тонны пшеничной муки 1 сорта и 1445 тонн пшеничной муки 2 сорта. В ИК-27 намололи 768 тонн муки ржаной хлебопекарной. Все продукция имеет действующие декларации соответствия и соответствует ГОСТу", - сообщили в пресс-службе ГУФСИН.
Отмечается, что вкус и качество муки оценили не только осужденные и сотрудники исправительных учреждений, но и жители Красноярска, посещающие продовольственные ярмарки ГУФСИН.
Добавим, что в заготовительную кампанию 2018 года было убрано осуждёнными 2762 гектара зерновых, намолочено 3379 тонн зерна.
Фото: ГУФСИН по краю
Новости
Заключённые в Красноярском крае готовят муку на собственных мельницах
Мука собственного производства идет в пекарни колоний и следственных изоляторов на выпечку хлебобулочных изделий.
Другие материалы рубрики
То же самое касается детских ежемесячных пособий до 7 лет
Образовательные учреждения края обновили оборудование
Виноваты кредиты и и сокращение теневого сектора
Решение будет приниматься президентами
Опубликовано интервью с председателем Счетной палаты Красноярского края
Наши проекты