В сырах магазинов Красноярска обнаружена кишечная палочка

Ассоциация «Енисейский стандарт» совместно со специалистами «Красноярского ЦСМ» провела проверку сыров, наиболее популярных у жителей Красноярского края.  Было закуплено 9 образцов сыров марки «Российский» и «Голландский». Как отмечают в Енисейском стандарте 4 из 9 закупленных образцов сыра по итогам исследований признаны подделкой.
Так занижена массовая доля в сыре "Российский" производителя из Московской области (филиал Ершово ООО "Валио"). Норма 50%, фактически – 46,9%
Были обнаружены растительные масла в следующих образцах:
- сыр "Голландский", ООО "Шипуновское молоко", Алтайский край, с Шипуново;
- сыр "Российский", ООО "Брасовские сыры", Брянская область , п. Локоть
Бактерии группы кишечной палочки БГКП (колиформы) обнаружены:
- сыр "Голландский", ООО "Брамс", Алтайский край г. Барнаул;
- сыр "Российский", ООО "Брасовские сыры", Брянская область , п. Локоть.
Проверку прошли следующие образцы: «Российский» и «Голландский» сыры марки «Семёнишна», сыры «Витязь» и «Шушенский». А так же сыры «Адыгейский», «Буковинский» и «Качкавал» торговой марки «Село Родное».

фото и источник  https://vk.com/eniseystandart?w=wall-146940420_492