Сегодня: 18 октября 2017г.
Красноярское время: 10:55
$ 57.3392
67.4596
Телешкола
Сообщи свою новость!
Это интересно
Это полезно
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ ФДУвместе детиКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традиции

В магазинах Красноярска продают котлеты с кишечной палочкой и плесенью

В магазинах Красноярска продают котлеты с кишечной палочкой и плесенью
Таковы неутешительные выводы очередной проверки Красноярского ЦСМ. Специалисты купили 7 разных образцов замороженных мясных полуфабрикатов из Улан-Удэ, Томска, Новосибирска, Красноярска, Железногорска, Березовского и  Ужурского районов края. Оценивали котлеты с классической рецептурой. Ценовой диапазон - от 145 до 340 рублей. По итогам исследований в 5 образцах нашли хлеб, в трех завышенные нормы по массовой доле жира, или напротив, занижены по содержанию белка.  А вот в котлетах «По-домашнему» торговой марки «Честный фермер» производства ИП  Мадуев С.В. (п. Березовка, Красноярского края) нашли кишечную палочку и плесень, которая превышала норму в 12 раз. В котлетах «Домашние», выработанных  ООО «Моменталь» (г. Железногорск Красноярского края), установлено превышение по общей микробной обсемененности в четыре раза и также обнаружены  бактерии группы кишечной палочки. Эти два образца были сняты с дегустации. Претензии у специалистов также были к внешнему виду, вкусу и запаху и маркировке. Лучшими признали котлеты «Бабушкины» торговой марки «Провинция. Колбасная мануфактура. с. Солгон» от ЗАО «Солгонское» (Ужурский район), котлеты «Сибирские» торговой марки «Томский СК» (ЗАО «Аграрная группа МП», филиал в г. Томске), котлеты «Классические» торговой марки «Командор Красноярск» от ИП  Черномуров А.М и котлеты «Домашние» от Новосибирской компании «Алекон» оказались на четвертой месте. Больше всего замечаний из числа продукции, допущенной к дегустации, у  образца котлет «Саран» ООО «БМПП Катюша» из столицы Бурятии.
В целом было отмечено, что качество мясных полуфабрикатов, которые продают в крае, неуклонно падает.
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.
Автор публикации: Алексей Соколов

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

Подросток, который сбежал из школы, оказался в приюте на правом берегу
среда, 18.10.2017 - 10:42
Подросток, который сбежал из школы, оказался в приюте на правом берегу
Пропавший из школы подросток найден в приюте на правом берегу. Об этом сообщили в группе «Поиск пропавших детей - Красноярск». Мальчик пропал 14 октября. Известно, что 13-летний Андрей Хохлеев позвони... подробнее →
В Красноярском крае двое напали на женщину и украли её мобильный телефон
среда, 18.10.2017 - 09:44
В Красноярском крае двое напали на женщину и украли её мобильный телефон
В Лесосибирске двое парней напали на женщину и похитили её телефон, сообщает пресс-служба ГУ МВД по краю.  В дежурную часть ОМВД России по г. Лесосибирску обратилась 47-летняя местная жительница. Женщ... подробнее →
В Хакасии убили и расчленили женщину
среда, 18.10.2017 - 09:10
В Хакасии убили и расчленили женщину
В г. Саяногорске прохожие нашли расчлененное тело женщины. Об этом сообщили в СУ СКР по Хакасии. Местные жители сразу вызвали полицию и следователей. Известно, что убитую обнаружили рядом с 5-м Енисей... подробнее →
В Красноярске экологи запустили новый датчик измерения загрязнений воздуха, результаты неутешительные
среда, 18.10.2017 - 08:56
В Красноярске экологи запустили новый датчик измерения загрязнений воздуха, результаты неутешительные
Экологи проекта «Красноярск.Небо» вчера запустили новый датчик в центре на ул. Ады Лебедевой. Об этом активисты сообщили в своем профиле в социальной сети «Инстаграм». Результаты не заставили себя жда... подробнее →
Сегодня в Красноярске перекрыли сквозной проезд по улице Шумяцкого и могут отключить холодную воду
вторник, 17.10.2017 - 22:15
Сегодня в Красноярске перекрыли сквозной проезд по улице Шумяцкого и могут отключить холодную воду
Сегодня «Краском» приступила к ремонту сетей водопровода в районе дома № 5 по улице Шумяцкого. Об этом сообщила пресс-служба «Краскома». Сегодня с 23:00 на время ремонта закрывают сквозной проезд по у... подробнее →
↑ Наверх