Сегодня: 25 июня 2017г.
Красноярское время: 12:23
$ 59.6564
66.678
Соколиная охота большой
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
лига чемпионов бизнесаКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традициигражд ассамблея

В магазинах Красноярска продают котлеты с кишечной палочкой и плесенью

В магазинах Красноярска продают котлеты с кишечной палочкой и плесенью
Таковы неутешительные выводы очередной проверки Красноярского ЦСМ. Специалисты купили 7 разных образцов замороженных мясных полуфабрикатов из Улан-Удэ, Томска, Новосибирска, Красноярска, Железногорска, Березовского и  Ужурского районов края. Оценивали котлеты с классической рецептурой. Ценовой диапазон - от 145 до 340 рублей. По итогам исследований в 5 образцах нашли хлеб, в трех завышенные нормы по массовой доле жира, или напротив, занижены по содержанию белка.  А вот в котлетах «По-домашнему» торговой марки «Честный фермер» производства ИП  Мадуев С.В. (п. Березовка, Красноярского края) нашли кишечную палочку и плесень, которая превышала норму в 12 раз. В котлетах «Домашние», выработанных  ООО «Моменталь» (г. Железногорск Красноярского края), установлено превышение по общей микробной обсемененности в четыре раза и также обнаружены  бактерии группы кишечной палочки. Эти два образца были сняты с дегустации. Претензии у специалистов также были к внешнему виду, вкусу и запаху и маркировке. Лучшими признали котлеты «Бабушкины» торговой марки «Провинция. Колбасная мануфактура. с. Солгон» от ЗАО «Солгонское» (Ужурский район), котлеты «Сибирские» торговой марки «Томский СК» (ЗАО «Аграрная группа МП», филиал в г. Томске), котлеты «Классические» торговой марки «Командор Красноярск» от ИП  Черномуров А.М и котлеты «Домашние» от Новосибирской компании «Алекон» оказались на четвертой месте. Больше всего замечаний из числа продукции, допущенной к дегустации, у  образца котлет «Саран» ООО «БМПП Катюша» из столицы Бурятии.
В целом было отмечено, что качество мясных полуфабрикатов, которые продают в крае, неуклонно падает.
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.
Автор публикации: Алексей Соколов

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

За два дня в Красноярском крае пресекли более 5 тысяч нарушений ПДД
воскресенье, 25.06.2017 - 11:55
За два дня в Красноярском крае пресекли более 5 тысяч нарушений ПДД
Было выявлено 170 водителей в состоянии опьянения. подробнее →
В Красноярске родители поздравили выпускников пародийным клипом на песню «Тает лед»
воскресенье, 25.06.2017 - 11:47
В Красноярске родители поздравили выпускников пародийным клипом на песню «Тает лед»
Клип на композицию группы «Грибы» сняли родители учащихся 144 школы.   подробнее →
Под Красноярском несколько человек пострадали от укусов змей
воскресенье, 25.06.2017 - 11:39
Под Красноярском несколько человек пострадали от укусов змей
Иногда гадюки заползают в дачные домики.   подробнее →
В Красноярске иномарка снесла столб и встала вертикально у дачного домика
воскресенье, 25.06.2017 - 11:29
В Красноярске иномарка снесла столб и встала вертикально у дачного домика
Необычное ДТП произошло в садовом обществе «Заря».   подробнее →
В Красноярском крае 15-летний подросток поехал на велосипеде к родственникам и пропал
воскресенье, 25.06.2017 - 11:25
В Красноярском крае 15-летний подросток поехал на велосипеде к родственникам и пропал
Как сообщили в краевой полиции, все произошло в Тюхтетском районе. подробнее →
↑ Наверх