Сегодня: 18 августа 2017г.
Красноярское время: 12:08
$ 59.249
69.6531
Соколиная охота большой
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
Сибирский образовательный форумКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традициигражд ассамблея

В магазинах Красноярска продают котлеты с кишечной палочкой и плесенью

В магазинах Красноярска продают котлеты с кишечной палочкой и плесенью
Таковы неутешительные выводы очередной проверки Красноярского ЦСМ. Специалисты купили 7 разных образцов замороженных мясных полуфабрикатов из Улан-Удэ, Томска, Новосибирска, Красноярска, Железногорска, Березовского и  Ужурского районов края. Оценивали котлеты с классической рецептурой. Ценовой диапазон - от 145 до 340 рублей. По итогам исследований в 5 образцах нашли хлеб, в трех завышенные нормы по массовой доле жира, или напротив, занижены по содержанию белка.  А вот в котлетах «По-домашнему» торговой марки «Честный фермер» производства ИП  Мадуев С.В. (п. Березовка, Красноярского края) нашли кишечную палочку и плесень, которая превышала норму в 12 раз. В котлетах «Домашние», выработанных  ООО «Моменталь» (г. Железногорск Красноярского края), установлено превышение по общей микробной обсемененности в четыре раза и также обнаружены  бактерии группы кишечной палочки. Эти два образца были сняты с дегустации. Претензии у специалистов также были к внешнему виду, вкусу и запаху и маркировке. Лучшими признали котлеты «Бабушкины» торговой марки «Провинция. Колбасная мануфактура. с. Солгон» от ЗАО «Солгонское» (Ужурский район), котлеты «Сибирские» торговой марки «Томский СК» (ЗАО «Аграрная группа МП», филиал в г. Томске), котлеты «Классические» торговой марки «Командор Красноярск» от ИП  Черномуров А.М и котлеты «Домашние» от Новосибирской компании «Алекон» оказались на четвертой месте. Больше всего замечаний из числа продукции, допущенной к дегустации, у  образца котлет «Саран» ООО «БМПП Катюша» из столицы Бурятии.
В целом было отмечено, что качество мясных полуфабрикатов, которые продают в крае, неуклонно падает.
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.
Автор публикации: Алексей Соколов

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Красноярском крае появилась 6-метровая статуя Христа
пятница, 18.08.2017 - 11:55
В Красноярском крае появилась 6-метровая статуя Христа
Виталий Ян-Вин-Тин в Берёзовке мастерит копию знаменитой статуи Христа-Искупителя из Рио-де-Жанейро. По словам скульптора, статуя высотой 6,5 метров должна напомнить людям о чистоте. Виталий работает ... подробнее →
За полгода «Полюс» добыл 29,2 тонны золота
пятница, 18.08.2017 - 11:39
За полгода «Полюс» добыл 29,2 тонны золота
Золотодобывающая компания «Полюс» опубликовала результаты их работы за первые шесть месяцев 2017 года. В первом полугодии компания увеличила объем производства золота на 12 % (29,2 тонн) по сравнению ... подробнее →
В Кировском районе Красноярска полицейские догнали мужчину, обокравшего женщину
пятница, 18.08.2017 - 11:34
В Кировском районе Красноярска полицейские догнали мужчину, обокравшего женщину
Сегодня в Кировском районе краевого центра к сотрудникам полиции, проводившим оперативно-розыскные мероприятия по уголовному делу, обратилась встревоженная местная жительница. Она сообщила, что неизве... подробнее →
В Красноярске отключили 7 паркоматов
пятница, 18.08.2017 - 11:21
В Красноярске отключили 7 паркоматов
В Красноярске постепенно сворачивают платные парковки. Вчера компания «Инфоком» отключила 7 паркоматов, 6 из которых находятся на проспекте Мира и один на Красной армии.  Напомним, что ещё в начале ав... подробнее →
Под Красноярском мужчину застрелили из ружья - виновного сдали знакомые
пятница, 18.08.2017 - 11:14
Под Красноярском мужчину застрелили из ружья - виновного сдали знакомые
28 июля на 1 километре автодороги «Малый обход города Красноярска» было найдено тело 33-летнего жителя Енисейска с огнестрельным ранением головы. В ходе оперативно-розыскных мероприятий полицейские за... подробнее →
↑ Наверх