На мясоперерабатывающем комбинате в Красноярске в ходе внеплановой проверки обнаружили 3671 кг. мяса без документов. Об этом сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.
По сообщению специалистов, свинина изначально поступила в цех без ветеринарных сопроводительных документов. Поэтому неизвестна информация о происхождении продукта, его санитарном состоянии, а также отсутствии заболеваний животных на территории вывоза.
На месте взяли пробы рубленного мяса. В итоге обнаружили возбудителей листериоза.
Фото: ok.ru
Новости
В красноярском цехе нашли 3,6 тонн опасной свинины
Россельхознадзор выявил нарушение в ходе внеплановой проверки.
Другие материалы рубрики
Всё дело в правилах безопасности
Специалисты установят специальные детекторы
Наши проекты