В Красноярском крае родители не могут передавать детям, находящимся в лагерях, ряд продуктов

Роспотребнадзор рекомендует: выбрав летний оздоровительный лагерь для своего ребенка, необходимо удостовериться о его наличии в реестре летних оздоровительных учреждений, размещенном на официальном сайте министерства образования Красноярского края, которые будут принимать детей в 2017 году.

Детям, находящихся в лагерях, из соображений безопасности для здоровья, нельзя передавать следующие пищевые продукты: ливерные и сырокопченые мясные изделия, продукты, жареные в жире (во фритюре), чипсы, молочные продукты, кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты), любые продукты домашнего изготовления, сухие пищевые концентраты быстрого приготовления (лапша, супы и т.п.), паштеты и блинчики с мясом и творогом, заливные блюда (мясные и рыбные), грибы, соусы, овощи и фрукты с признаками порчи, маринованные овощи и фрукты, кофе натуральный, энергетические напитки, квас, газированные напитки, компоты и морсы без термической обработки, любые продукты, содержащие алкоголь (его тоже, в свою очередь), кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола более 0,5 %, ядра абрикосовой косточки, арахиса, карамель, в том числе леденцовая, жевательная резинка.

Чтобы исключить вероятность порчи продукта, передаваемого ребенку, и, следовательно, отравления, - необходимо обращать внимание на соблюдение температурных условий хранения и транспортировки, которые указаны на потребительской упаковке каждого пищевого продукта.
В целях профилактики инфекционных заболеваний и пищевых отравлений родителям также следует провести с детьми профилактическую беседу о необходимости соблюдения правил личной гигиены.