В Красноярске проверят качество сыра в крупных магазинах

Проверку проводит ассоциация "Енисейский стандарт". Комиссии изучат качество сыра, которые предлагают покупателям на прилавках крупных ритейлеров – "Красного яра", в "Командоре" и "Ленте".
Это мероприятие назначено на завтра - 4 декабря 2018 года.
Поводом стали жалобы покупателей на качества сыра, стал встречаться фальсификат. К слову, местные производители готовы принять участие в проверке качества своей сырной продукции. 
"Для производства 1 кг сыра требуется 12 литров молока. Это влияет на цену и качественного продукта. Местные производители могут выпускать качественный сыр и делают это. Ассоциация в свою очередь обязуется проинформировать красноярцев, какой сыр достоин их рубля, а какой – фальсификат. Радует открытая позиция торговых сетей – их представители готовы провести нас по своим точкам и вместе разобраться в представленном ассортименте сыра", - рассказал руководитель ассоциации "Енисейский стандарт" Игорь Домнин.

Фото: cafelimoncello.by