В Красноярске качество продуктов для школьников проверят новым прибором

В  МП  «Школьный комбинат питания» появился прибор для проверки качества продуктов - люминоскоп «Филин». Он может обнаружить растительные масла в молочной продукции, выявлять бактерии в мясе, а также определять свежесть овощей и  другое. Об этом сообщили в администрации Красноярска.
В муниципальном предприятии будут проверять все продукты от поставщиков. Нерадивым предпринимателям грозит расторжение контрактов. Так же  в этом году на комбинате школьного питания планируют приобрести новое технологическое оборудование  для мясо-рыбного, овощного и кондитерского цехов, а также  оснастить лабораторию для комплексной и наиболее полной проверки качества продуктов.

Фото с сайта администрации Красноярска