Сегодня: 29 мая 2017г.
Красноярское время: 01:41
$ 56.756
63.6689
Соколиная охота большой
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ антитеррорлига чемпионов бизнесаКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациягражд ассамблея

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой
«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» провел рейтинговую оценку рыбных консервов – сайры натуральной и сайры натуральной с добавлением масла. Впервые специалисты исследовали содержание в рыбе полиненасыщенных жирных кислот «Омега-3», необходимых для профилактики болезней сердечнососудистой системы.
В оценке участвовало  14 образцов продукта – девять сайры натуральной и пять – сайры натуральной с добавлением масла. Все  были приобретены в крупных розничных сетях Красноярска.
Консервы были выработаны  предприятиями Приморского края, Москвы и Московской области. Из импортных – заводы  Таиланда и Китая.
По результатам физико-химических исследований и исследований показателей безопасности все  консервы соответствовали требованиям.
Среди замечаний к некоторым производителям эксперты отметили –горечь продукта,  неаккуратную и  хаотичную укладку рыбы.  
В итоге по  показателю – насыщенностью «Омега-3» лидером стала продукция  тороговой марки  Internationale Unternehmtns-grupp Monolith  «Преображенского  рыбокомбината». 26 грамм такой сайры хватит для удовлетворения суточной потребности человека в полиненасыщенных жирных кислотах.
Также среди лучших консервы торговых марок  « Fortuna»  ( Королевство Таиланд ),  « Aro»  (Приморский край) , «Медвежье Побережье» (Владивосток) и  «Преображение» (Приморский край)
Худшими комиссия рейтинговой оценки назвала консервы  «Морская радуга» ( Приморский край) , «Русский рыбный мир» ( г. Москва),  «Штурвал» ( Китай)  

«Комплексное  исследование и  рейтинговая  оценка показали, что в целом все образцы сайры соответствуют государственным стандартам. Более высокий балл получили консервы, выработанные в приморских регионах – России и Таиланда, как приближенные к местам вылова рыбы», - отметила заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.


Фото: Красноярский ЦСМ
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Красноярске ушла из дома и пропала страдающая болезнью Альцгеймера бабушка
воскресенье, 28.05.2017 - 21:34
В Красноярске ушла из дома и пропала страдающая болезнью Альцгеймера бабушка
Активисты разыскивают 79-летнюю Татьяну Михайловну Брюханову.   подробнее →
В Красноярске на митинг за референдум о строительстве храма на Стрелке пришло около 200 человек
воскресенье, 28.05.2017 - 21:07
В Красноярске на митинг за референдум о строительстве храма на Стрелке пришло около 200 человек
Кроме обычных протестных плакатов – «Красноярск против застройки Стрелки», были и саркастические подробнее →
В Красноярске одна из сетей АЗС увеличила цены на бензин второй раз за месяц
воскресенье, 28.05.2017 - 20:59
В Красноярске одна из сетей АЗС увеличила цены на бензин второй раз за месяц
Ценники сегодня обновили на «25 часов».   подробнее →
В Красноярском крае после ДТП взорвались и загорелись два автомобиля: есть пострадавшие
воскресенье, 28.05.2017 - 20:55
В Красноярском крае после ДТП взорвались и загорелись два автомобиля: есть пострадавшие
Авария произошла сегодня днем в Ачинске.   подробнее →
Участница телешоу «Взвешенные люди» из Красноярска прошла в финал
воскресенье, 28.05.2017 - 13:18
Участница телешоу «Взвешенные люди» из Красноярска прошла в финал
Побороться за главный приз в 2,5 млн рублей с двумя соперниками сможет 29-летняя Мария Кольцова.   подробнее →
↑ Наверх