Сегодня: 29 марта 2017г.
Красноярское время: 12:27
$ 56.9364
61.8102
Стихотролль
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ продуктыКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнергражд ассамблея

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой
«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» провел рейтинговую оценку рыбных консервов – сайры натуральной и сайры натуральной с добавлением масла. Впервые специалисты исследовали содержание в рыбе полиненасыщенных жирных кислот «Омега-3», необходимых для профилактики болезней сердечнососудистой системы.
В оценке участвовало  14 образцов продукта – девять сайры натуральной и пять – сайры натуральной с добавлением масла. Все  были приобретены в крупных розничных сетях Красноярска.
Консервы были выработаны  предприятиями Приморского края, Москвы и Московской области. Из импортных – заводы  Таиланда и Китая.
По результатам физико-химических исследований и исследований показателей безопасности все  консервы соответствовали требованиям.
Среди замечаний к некоторым производителям эксперты отметили –горечь продукта,  неаккуратную и  хаотичную укладку рыбы.  
В итоге по  показателю – насыщенностью «Омега-3» лидером стала продукция  тороговой марки  Internationale Unternehmtns-grupp Monolith  «Преображенского  рыбокомбината». 26 грамм такой сайры хватит для удовлетворения суточной потребности человека в полиненасыщенных жирных кислотах.
Также среди лучших консервы торговых марок  « Fortuna»  ( Королевство Таиланд ),  « Aro»  (Приморский край) , «Медвежье Побережье» (Владивосток) и  «Преображение» (Приморский край)
Худшими комиссия рейтинговой оценки назвала консервы  «Морская радуга» ( Приморский край) , «Русский рыбный мир» ( г. Москва),  «Штурвал» ( Китай)  

«Комплексное  исследование и  рейтинговая  оценка показали, что в целом все образцы сайры соответствуют государственным стандартам. Более высокий балл получили консервы, выработанные в приморских регионах – России и Таиланда, как приближенные к местам вылова рыбы», - отметила заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.


Фото: Красноярский ЦСМ
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Красноярске упрямство двух водителей, не желающих уступать друг другу дорогу, вызвало споры в соцсетях
среда, 29.03.2017 - 12:24
В Красноярске упрямство двух водителей, не желающих уступать друг другу дорогу, вызвало споры в соцсетях
Видеоролик, озвученный песней «Лесной олень», выложил один из участников этого конфликта.   подробнее →
Чадящий ПАЗик в центре Красноярска вызвал возмущение горожан
среда, 29.03.2017 - 12:12
Чадящий ПАЗик в центре Красноярска вызвал возмущение горожан
Видео сильно дымящего автобуса, который ехал по маршруту №6, выложили в сеть очевидцы. подробнее →
Солдат-срочник, призванный из Красноярского края, найден мертвым в лесу Ярославской области
среда, 29.03.2017 - 12:07
Солдат-срочник, призванный из Красноярского края, найден мертвым в лесу Ярославской области
Артем Тетерин пропал из войсковой части в Переславле-Залесском осенью прошлого года.   подробнее →
В Красноярске провели уникальные операции на сердце с использованием метода «лечение холодом»
среда, 29.03.2017 - 11:52
В Красноярске провели уникальные операции на сердце с использованием метода «лечение холодом»
Наблюдал за работой специалистов Кардиоцентра бельгийский профессор кардиологии. подробнее →
↑ Наверх