Сегодня: 25 июля 2017г.
Красноярское время: 21:42
$ 59.6572
69.4708
Соколиная охота большой
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
лига чемпионов бизнесаКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традициигражд ассамблея

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой
«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» провел рейтинговую оценку рыбных консервов – сайры натуральной и сайры натуральной с добавлением масла. Впервые специалисты исследовали содержание в рыбе полиненасыщенных жирных кислот «Омега-3», необходимых для профилактики болезней сердечнососудистой системы.
В оценке участвовало  14 образцов продукта – девять сайры натуральной и пять – сайры натуральной с добавлением масла. Все  были приобретены в крупных розничных сетях Красноярска.
Консервы были выработаны  предприятиями Приморского края, Москвы и Московской области. Из импортных – заводы  Таиланда и Китая.
По результатам физико-химических исследований и исследований показателей безопасности все  консервы соответствовали требованиям.
Среди замечаний к некоторым производителям эксперты отметили –горечь продукта,  неаккуратную и  хаотичную укладку рыбы.  
В итоге по  показателю – насыщенностью «Омега-3» лидером стала продукция  тороговой марки  Internationale Unternehmtns-grupp Monolith  «Преображенского  рыбокомбината». 26 грамм такой сайры хватит для удовлетворения суточной потребности человека в полиненасыщенных жирных кислотах.
Также среди лучших консервы торговых марок  « Fortuna»  ( Королевство Таиланд ),  « Aro»  (Приморский край) , «Медвежье Побережье» (Владивосток) и  «Преображение» (Приморский край)
Худшими комиссия рейтинговой оценки назвала консервы  «Морская радуга» ( Приморский край) , «Русский рыбный мир» ( г. Москва),  «Штурвал» ( Китай)  

«Комплексное  исследование и  рейтинговая  оценка показали, что в целом все образцы сайры соответствуют государственным стандартам. Более высокий балл получили консервы, выработанные в приморских регионах – России и Таиланда, как приближенные к местам вылова рыбы», - отметила заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.


Фото: Красноярский ЦСМ
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

В Красноярском крае принимаются меры для восстановления в правах обманутых дольщиков
вторник, 25.07.2017 - 21:27
В Красноярском крае принимаются меры для восстановления в правах обманутых дольщиков
25 июля Законодательное Собрание провело публичные слушания «О ситуации, сложившейся на рынке долевого строительства в Красноярском крае, и о мерах, направленных на защиту прав обманутых участников до... подробнее →
За 1 полугодие 2017 года в Красноярске возбуждено 5 уголовных дел по нарушениям закона в долевом строительстве
вторник, 25.07.2017 - 20:39
За 1 полугодие 2017 года в Красноярске возбуждено 5 уголовных дел по нарушениям закона в долевом строительстве
По состоянию на 14 июля 2017 среди проблемных многоквартирных домов и иных объектов недвижимости, строительство которых приостановлено застройщиками или осуществляется медленными темпами по причине не... подробнее →
Илья Зайцев: набережную Красноярска "вряд ли можно назвать гордостью города и комфортной средой"
вторник, 25.07.2017 - 20:05
Илья Зайцев: набережную Красноярска "вряд ли можно назвать гордостью города и комфортной средой"
На своем сайте депутат Заксобрания Илья Зайцев высказал свое мнение относительно левобережной набережной, по которой он прогулялся накануне со своей женой. подробнее →
В Красноярске решают проблему опасного пешеходного перехода около 72 школы
вторник, 25.07.2017 - 19:30
В Красноярске решают проблему опасного пешеходного перехода около 72 школы
В мае к Уполномоченному по правам ребёнка в Красноярском крае обратился папа мальчика, пострадавшего при переходе дороги по нерегулируемому пешеходному переходу в районе ул. Курчатова, 156. Гражданин ... подробнее →
В Красноярске младенец, родившийся размером с ладонь, начал поправляться и набирать вес
вторник, 25.07.2017 - 19:15
В Красноярске младенец, родившийся размером с ладонь, начал поправляться и набирать вес
Врачи-неонатологи, выхаживающие девочку, настроены оптимистично насчет ее будущего. подробнее →
↑ Наверх