Сегодня: 25 ноября 2017г.
Красноярское время: 14:56
$ 58.5318
69.3309
Телешкола
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
вместе детиКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традиции

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой

В Красноярке исследовали и оценили консервы с сайрой
«Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» провел рейтинговую оценку рыбных консервов – сайры натуральной и сайры натуральной с добавлением масла. Впервые специалисты исследовали содержание в рыбе полиненасыщенных жирных кислот «Омега-3», необходимых для профилактики болезней сердечнососудистой системы.
В оценке участвовало  14 образцов продукта – девять сайры натуральной и пять – сайры натуральной с добавлением масла. Все  были приобретены в крупных розничных сетях Красноярска.
Консервы были выработаны  предприятиями Приморского края, Москвы и Московской области. Из импортных – заводы  Таиланда и Китая.
По результатам физико-химических исследований и исследований показателей безопасности все  консервы соответствовали требованиям.
Среди замечаний к некоторым производителям эксперты отметили –горечь продукта,  неаккуратную и  хаотичную укладку рыбы.  
В итоге по  показателю – насыщенностью «Омега-3» лидером стала продукция  тороговой марки  Internationale Unternehmtns-grupp Monolith  «Преображенского  рыбокомбината». 26 грамм такой сайры хватит для удовлетворения суточной потребности человека в полиненасыщенных жирных кислотах.
Также среди лучших консервы торговых марок  « Fortuna»  ( Королевство Таиланд ),  « Aro»  (Приморский край) , «Медвежье Побережье» (Владивосток) и  «Преображение» (Приморский край)
Худшими комиссия рейтинговой оценки назвала консервы  «Морская радуга» ( Приморский край) , «Русский рыбный мир» ( г. Москва),  «Штурвал» ( Китай)  

«Комплексное  исследование и  рейтинговая  оценка показали, что в целом все образцы сайры соответствуют государственным стандартам. Более высокий балл получили консервы, выработанные в приморских регионах – России и Таиланда, как приближенные к местам вылова рыбы», - отметила заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.


Фото: Красноярский ЦСМ
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

Жителей краевой столицы приглашают написать географический диктант
пятница, 24.11.2017 - 18:50
Жителей краевой столицы приглашают написать географический диктант
Красноярцам предложили написать географический диктант. Он состоится 26 ноября в 12:00. Проверить свои знания в географии может любой желающий. Диктант включает в себя 30 тестовых заданий, которые раз... подробнее →
В Красноярске многодетные семьи Свердловского района отметят День матери
пятница, 24.11.2017 - 18:42
В Красноярске многодетные семьи Свердловского района отметят День матери
26 ноября в Центре помощи семье и детям Благотворительного фонда «Поддержка»  состоится праздник, посвященный Дню матери. подробнее →
В Красноярском крае водитель иномарки учинил лобовое столкновение с машиной «скорой помощи»
пятница, 24.11.2017 - 18:14
В Красноярском крае водитель иномарки учинил лобовое столкновение с машиной «скорой помощи»
В Уярском районе Красноярского края водитель иномарки врезался в машину «Скорой помощи». Все случилось в четверг, 23 ноября. По данным ГИБДД, водитель автомобиля марки Toyota Noah  выехал на полосу вс... подробнее →
В Красноярске проходит фестиваль по напольному кёрлингу среди инвалидов-колясочников
пятница, 24.11.2017 - 17:52
В Красноярске проходит фестиваль по напольному кёрлингу среди инвалидов-колясочников
В спорткомплексе «Солнечный»  состоялась торжественная церемония открытия городского фестиваля по напольному кёрлингу среди инвалидов-колясочников. подробнее →
Назаровский малыш стал 2-х тысячным новорожденным
пятница, 24.11.2017 - 17:29
Назаровский малыш стал 2-х тысячным новорожденным
Сегодня его выписывают из перинатального центра соседнего города Ачинск. Мальчик родился 20 ноября. Его вес - 3 кг. 300 гр., рост – 52 см. Для 23-летней Виктория - это важное событие в жизни, молодая ... подробнее →
↑ Наверх