Сегодня: 19 февраля 2018г.
Красноярское время: 09:28
$ 56.3554
70.6471
Телешкола
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банер
Примерь профессиювместе детиФонд президентских грантовКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциациядобрые традиции

«Российский» сыр проверили на качество и безопасность

«Российский» сыр проверили на качество и безопасность
Рейтинговую оценку сыра «Российский» провели специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ». Сыр закупали в торговых сетях Красноярска. В лабораторию на исследования было направлено 10 образцов сыра торговых марок:
«Белебееевский», «Саянмолоко», « Valio»,  «Кезский сырзавод», «LAIME», «Савушкин»,   «Киприно», «КОМО», «Город сыра»,  «Кувшинка». Из них восемь производителей –российских, два - белорусских.

В итоге трех сырах было установлено заниженное содержание жира, а в продукте белорусского производителя торговой марки  «Кувшинка», выработанного филиалом «Смолевичи Молоко» ОАО «Смолевич Бройлер»,   выявили жиры растительного происхождения. По словам главного специалиста по стандартизации ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежды Воронкиной этот продукт был засчитан как фальсификат, и был снят с дальнейшей рейтинговой оценки.

Сыр также оценивался по органолептическим показателям. Члены дегустационной комиссии оценивали внешний вид, запах, вкус, консистенцию, цвет продукта, а также потребительскую маркировку.  

В тройке лучших образцов сыра «Российский» оказались:

- Сыр «Российский» ОАО «Белебеевский» «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат» (р. Башкортостан)
- сыр «Российский Премиум» - ОАО «Саянмолоко» (р. Хакасия)
-сыр полутвердый «Российский» от ООО «Валио» (Московская область)

syr333(1).jpgЗагрузить

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

Красноярские бобслеисты не готовы уступать медали
понедельник, 19.02.2018 - 08:56
Красноярские бобслеисты не готовы уступать медали
На Олимпийских играх в Пхенчхане в борьбу за медали вступили бобслеисты. подробнее →
Красноярский край "вырвал" две медали в  общероссийских соревнованиях
понедельник, 19.02.2018 - 08:47
Красноярский край "вырвал" две медали в общероссийских соревнованиях
На днях  в Красноярске прошли всероссийские соревнования по футболу. подробнее →
Воспитанники красноярских детдомов сразятся за путёвку в Лондон
понедельник, 19.02.2018 - 08:19
Воспитанники красноярских детдомов сразятся за путёвку в Лондон
Воспитанники детских домов борются за уникальный шанс - отравиться в Лондон в гости к футбольному клубу «Арсенал». подробнее →
К юбилею "Енисей-Информ ТВ": репортаж с архивной полки
понедельник, 19.02.2018 - 08:14
К юбилею "Енисей-Информ ТВ": репортаж с архивной полки
Репортаж с архивной полки: Великий пост подробнее →
На красноярском мосту установили  лифт.
понедельник, 19.02.2018 - 08:11
На красноярском мосту установили лифт.
Подъемное устройство предназначено в первую очередь  для маломобильных людей. подробнее →
↑ Наверх