Сегодня: 03 декабря 2016г.
Красноярское время: 16:43
$ 64.1528
68.4703
снимаем пробу
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
интернет-магазингрант прогр соцпартнерагромания12гражд ассамблея

«Российский» сыр проверили на качество и безопасность

«Российский» сыр проверили на качество и безопасность
Рейтинговую оценку сыра «Российский» провели специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ». Сыр закупали в торговых сетях Красноярска. В лабораторию на исследования было направлено 10 образцов сыра торговых марок:
«Белебееевский», «Саянмолоко», « Valio»,  «Кезский сырзавод», «LAIME», «Савушкин»,   «Киприно», «КОМО», «Город сыра»,  «Кувшинка». Из них восемь производителей –российских, два - белорусских.

В итоге трех сырах было установлено заниженное содержание жира, а в продукте белорусского производителя торговой марки  «Кувшинка», выработанного филиалом «Смолевичи Молоко» ОАО «Смолевич Бройлер»,   выявили жиры растительного происхождения. По словам главного специалиста по стандартизации ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежды Воронкиной этот продукт был засчитан как фальсификат, и был снят с дальнейшей рейтинговой оценки.

Сыр также оценивался по органолептическим показателям. Члены дегустационной комиссии оценивали внешний вид, запах, вкус, консистенцию, цвет продукта, а также потребительскую маркировку.  

В тройке лучших образцов сыра «Российский» оказались:

- Сыр «Российский» ОАО «Белебеевский» «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат» (р. Башкортостан)
- сыр «Российский Премиум» - ОАО «Саянмолоко» (р. Хакасия)
-сыр полутвердый «Российский» от ООО «Валио» (Московская область)

syr333(1).jpgЗагрузить

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

32-летнюю женщину из Красноярска задержали на Филиппинах с кокаином в куртке
суббота, 03.12.2016 - 15:17
32-летнюю женщину из Красноярска задержали на Филиппинах с кокаином в куртке
Как сообщил филиппинский телеканал   ABS-CBN News, ее задержали в аэропорту в Маниле. подробнее →
В ГИБДД Красноярского края решили присоединиться к флэшмобу «Манекен»
суббота, 03.12.2016 - 14:56
В ГИБДД Красноярского края решили присоединиться к флэшмобу «Манекен»
Напомним, суть  #MannequinChallenge в том, что его участники замирают как манекены под песню Rae Sremmurd «Black Beatles». подробнее →
Дмитрий Хворостовский из-за болезни отменил выступление в Большом театре
суббота, 03.12.2016 - 14:48
Дмитрий Хворостовский из-за болезни отменил выступление в Большом театре
В Большом должен был пройти дебют всемирно известного певцы в опере Джузеппе Верди «Дон Карлос». подробнее →
Волейболистки красноярского «Енисея» в упорной борьбе уступили чемпионкам России
суббота, 03.12.2016 - 14:42
Волейболистки красноярского «Енисея» в упорной борьбе уступили чемпионкам России
На своей площадке они принимали московское «Динамо». подробнее →
В Ачинске после ДТП фонарный столб пробил стекло и оказался в салоне автомобиля
суббота, 03.12.2016 - 14:29
В Ачинске после ДТП фонарный столб пробил стекло и оказался в салоне автомобиля
Фото и видео с места аварии выложили в сеть очевидцы. Судя по ним, внедорожник на въехал в заднюю часть «Мазды». подробнее →
↑ Наверх