Сегодня: 20 февраля 2017г.
Красноярское время: 20:16
$ 57.6342
61.4496
Окна
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банерсоколиная охота
КЯ патриотКрасноярск рукотворныйя+яинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнергражд ассамблея

«Российский» сыр проверили на качество и безопасность

«Российский» сыр проверили на качество и безопасность
Рейтинговую оценку сыра «Российский» провели специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ». Сыр закупали в торговых сетях Красноярска. В лабораторию на исследования было направлено 10 образцов сыра торговых марок:
«Белебееевский», «Саянмолоко», « Valio»,  «Кезский сырзавод», «LAIME», «Савушкин»,   «Киприно», «КОМО», «Город сыра»,  «Кувшинка». Из них восемь производителей –российских, два - белорусских.

В итоге трех сырах было установлено заниженное содержание жира, а в продукте белорусского производителя торговой марки  «Кувшинка», выработанного филиалом «Смолевичи Молоко» ОАО «Смолевич Бройлер»,   выявили жиры растительного происхождения. По словам главного специалиста по стандартизации ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежды Воронкиной этот продукт был засчитан как фальсификат, и был снят с дальнейшей рейтинговой оценки.

Сыр также оценивался по органолептическим показателям. Члены дегустационной комиссии оценивали внешний вид, запах, вкус, консистенцию, цвет продукта, а также потребительскую маркировку.  

В тройке лучших образцов сыра «Российский» оказались:

- Сыр «Российский» ОАО «Белебеевский» «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат» (р. Башкортостан)
- сыр «Российский Премиум» - ОАО «Саянмолоко» (р. Хакасия)
-сыр полутвердый «Российский» от ООО «Валио» (Московская область)

syr333(1).jpgЗагрузить

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

ХК "Сокол" сыграет с "Зауральем" в плей-офф ВХЛ
понедельник, 20.02.2017 - 19:49
ХК "Сокол" сыграет с "Зауральем" в плей-офф ВХЛ
19 февраля поздно вечером по Красноярскому времени завершились последние матчи регулярного чемпионата ВХЛ. В итоговой таблице "Сокол" занял девятое место, набрав 87 очков. Соперником нашей команды... подробнее →
Дети из красноярского детского дома стали героями музыкального клипа
понедельник, 20.02.2017 - 19:16
Дети из красноярского детского дома стали героями музыкального клипа
Впервые красноярский Детский благотворительный фонд «Счастливые дети» снял музыкальный клип о воспитанниках из детских домов. подробнее →
В этом году в Красноярске начнется строительство двух школ на 1280 мест в Советском районе
понедельник, 20.02.2017 - 19:06
В этом году в Красноярске начнется строительство двух школ на 1280 мест в Советском районе
Глава города Красноярска Эдхам Акбулатов провел выездную инспекцию по вопросам капитального ремонта школ Красноярска. подробнее →
Почти 500 тыс. рублей отсудил житель Красноярска у застройщика за дефекты в новой квартире
понедельник, 20.02.2017 - 18:26
Почти 500 тыс. рублей отсудил житель Красноярска у застройщика за дефекты в новой квартире
Как сообщили в краевом суде, мужчина приобрел 2-комнатную квартиру у «Сибиряка» на ул. Линейная в «Покровском». подробнее →
В Железногорске Красноярского края пациент, поступивший с ножевыми ранениями, выпрыгнул из окна 12 этажа стационара
понедельник, 20.02.2017 - 18:06
В Железногорске Красноярского края пациент, поступивший с ножевыми ранениями, выпрыгнул из окна 12 этажа стационара
При этом он остался жив и в данный момент находится в реанимации. подробнее →
↑ Наверх