Сегодня: 22 мая 2018г.
Красноярское время: 05:48
$ 62.5327
73.3321
Панорама
Сообщи свою новость!
Наши проекты Стихотролль банер
Енисей_кино_ФестивальЛига_чемпионовПримерь профессиювместе детиФонд президентских грантовКрасноярск рукотворныйинтернет-магазинДобро.24 грант прогр соцпартнерГРАНТ Ассоциация

Почти половина продаваемой в Красноярске сгущенки — это откровенный фальсификат

Почти половина продаваемой в Красноярске сгущенки — это откровенный фальсификат
70% не соответствуют нормам и регламентам. Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» сегодня провели очередную рейтинговую оценку молока цельного сгущенного с сахаром 8,5% жирности. Купили 10 образцов в ценовом диапазоне от 51 до 100 рублей. Производители находятся в разных регионах Кемеровской, Смоленской, Омской, Курской, Орловской, Белгородской областях, а также в Краснодарском крае и Республиках Беларусь и Хакасия.

Фото: "Красноярский ЦСМ"



По результатам исследований выяснилось, что 7 из 10 образцов не соответствует стандартам. Так в продукции «Рогачевъ», « Простоквашино», «Советское» и «Главпродукт» нашли растительные жиры. Продукция марок «Молочная страна», «Рост» и «Главпродукт» не прошли контроль по микробиологическим показателям. Консервы известного предприятия Омской области ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» также пришлось снять с дегустации из-за наличия в продукте посторонних включений в виде темных точек. К тому же, в Омской сгущенке оказались заниженными показатели массовой доли белка и жира, а вкус не соответствовал требованиям стандарта.



 Лучшая сгущенка производится в Краснодарском крае – торговая марка «Коровка из Кореновки» получила высокую оценку по всем показателям, а члены комиссии отметили натуральный и приятный вкус продукта. Также, проверку на качество и безопасность прошли консервы из Белгородской области – торговая марка «Алексеевское» не вызвала серьезных нареканий у членов дегустационной комиссии. Продукция Республики Хакасия – сгущенное молоко «Семенишна» заняла третье место. По результатам исследований у продукции было установлено заниженное содержание жира, а также несвойственные вкус и цвет.



Специалисты отметили, что еще 10 лет назад их проверку успешно прошли все отобранные образцы сгущенки.


Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter чтобы отправить нам.
Автор публикации: Алексей Соколов

Комментарии

Помните, что все дискуссии на сайте модерируются. Ваше сообщение может быть удалено, если оно будет содержать оскорбление, других пользователей сайта, проявления расизма или нацизма, а также спам.
comments powered by HyperComments

Все новости

Последние новости

Первые полуразрушенные назаровские сараи снесли
вторник, 22.05.2018 - 04:08
Первые полуразрушенные назаровские сараи снесли
Этого события ждали больше года. подробнее →
Несколько проблем поселка Бор в крае будут решены
вторник, 22.05.2018 - 02:11
Несколько проблем поселка Бор в крае будут решены
Участок дороги на въезде в Бор от Назаровской ГРЭС заасфальтируют. подробнее →
В Назарово состоялся открытый турнир по регби
понедельник, 21.05.2018 - 22:12
В Назарово состоялся открытый турнир по регби
Участниками региональных соревнований в минувшие выходные стали около сотни подростков 2005-2006 годов рождения. подробнее →
В Красноярском крае реабилитационный центр подводит итоги трёхлетней работы
понедельник, 21.05.2018 - 20:44
В Красноярском крае реабилитационный центр подводит итоги трёхлетней работы
Отделению реабилитации «Возрождение» в крае три года. подробнее →
Лесосибирцы приняли участие в соревнованиях «Российский азимут-2018»
понедельник, 21.05.2018 - 20:00
Лесосибирцы приняли участие в соревнованиях «Российский азимут-2018»
На этих выходных в Лесосибирске прошли всероссийские массовые соревнования. подробнее →
↑ Наверх