Опасная крупа в лесосибирском детском доме

В ходе проверки выявлено две партии крупы общим весом 58,0 кг – некачественной и непригодной в пищу.

По результатам проведенных испытаний в лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» подтверждено, что выявленная крупа - 24,0 кг хлопьев овсяных «Геркулес» (изготовитель ИП Лебедев А.А.) и 34,0 кг крупы пшеничной Полтавской № 4 (выработанной ЗАО «Третьяковский элеватор») - не соответствует требованиям государственных стандартов по повышенному содержанию металломагнитной примеси, влажности, по заниженному содержанию доброкачественного ядра за счет повышенного содержания мучки и заниженной норме прохода и схода двух смежных сит.

Как рассказал начальник отдела по надзору в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора Николай Шинкарёв, опасная и некачественная крупа изъята из оборота и по решению учреждения уничтожена.

По фактам выявленных нарушений виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП Российской Федерации.
В отношении учреждения внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

В отношении изготовителя и поставщика опасной и некачественной крупы подготавливаются материалы для возбуждения административных дел.
Отметим, что это далеко не первый случай выявления непригодной для пищи продукции в краевых учреждениях. Только с начала 2015 года специалистами Управления выявлено 29 партий некачественной крупы, которая была закуплена и использовалась для питания людей в бюджетных учреждениях края. Под контролем специалистов Управления некачественная продукция уничтожалась или отгружалась производителями на подработку.