Не все школьники Красноярска получают нормальное горячее питание

Роспотребнадзор подвел итоги проверок, проведенных в прошлом году. Выяснилось, что из 134 школ города горячее питание организовано на базе 31 школьной столовой, работающих на сырье, и 103 столовых, работающих на полуфабрикатах. Проверили 88 школ и 8 организаций питания. Доля проб готовых блюд, не соответствующих требованиям микробиологической безопасности, составила 2,0 %, что меньше аналогичного показателя в среднем по краю (2,9 %). Готовых блюд, не соответствующих гигиеническим нормам по калорийности и химическому составу, в общеобразовательных организациях города Красноярска не выявлено. В среднем по краю  удельный вес готовых блюд, не соответствующих гигиеническим нормам по калорийности и химическому составу, составил 10 %. Готовых блюд, не соответствующих гигиеническим нормам по содержанию С-витамина, в школах г. Красноярска  не выявлено.  В среднем по краю в 2015 году 34,9 % из исследованных проб на содержание С-витамина не соответствовало гигиеническим нормам.
За выявленные нарушения санитарного законодательства в общеобразовательных организациях г. Красноярска, включая нарушения  требований к организации питания, было возбуждено 66 дел об административных правонарушениях, в т.ч. 8 дел в отношении организаторов питания. Наложено штрафов на сумму 460,1 тыс. рублей, в том числе 35,0 тыс. рублей на организаторов питания.  В 2015 г. удельный вес учащихся, получающих горячее питание, в школах города Красноярска составил 83,3 % , что больше аналогичного показателя по Красноярскому краю (82,0 %).

Фото: www.t-i.ru