Красноярский край вошёл в ТОП-3 регионов где больше всего съели блинов на Масленицу

Оператор OFD.ru, занимающий 15% рынка онлайн-касс, посчитал количество блинов, съеденных россиянами на Масленичной неделе. Всего проанализировано более 6 млрд кассовых чеков.
Регион занял третье место по количеству купленных в общепите блинов.
Всего в заведениях общественного питания на Масленичной неделе было продано чуть более 270 тысяч блинов. Больше всего их было продано в Москве и Московской области – 78 тыс. и 22 тыс. блинов соответственно. А на третьем месте оказался Красноярский край - было съедено 18,5 тыс. блинов.
Средний чек на Масленицу составил 104 рубля, а в Красноярском, Ставропольском краях, Хакасии и в Курганской области средняя стоимость блина составила 179 рубля за штуку.
Также, OFD.ru посчитал, сколько будет стоить приготовление тарелки блинов в каждом регионе России. За основу аналитики компании взяли традиционный рецепт: 200 гр. муки, 3 яйца, 500 мл молока, 30 гр. подсолнечного масла, 2-3 гр. пищевой соды, 30 гр. сахара и 2-3 гр. соли.
Дороже всего приготовить блины на Масленицу в Москве (53,7 руб.), а дешевле в Ульяновской области (33,7 руб.).

Фото: cookpad.com