Панорама
Красноярск
$ 66.7617 € 76.135
Срочная новость
В Красноярске опубликовали план развития города: ж/д вокзал уберут из центра
Новости
10:24 Главные новости
Красноярские учёные нашли в Сибири самую полезную рыбу в мире

Красноярские учёные нашли в Сибири самую полезную рыбу в мире

Она обитает в арктической зоне.
Учёные СФУ обнаружили рекордное содержание весьма полезных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в боганидском гольце. Что касается этих жиров, то ВОЗ рекомендует ежедневно употреблять не менее грамма этих жиров, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
А полезная рыба обитает в арктических территориях.
«Сфокусировав внимание на биоте озер арктической зоны Сибири (в частности, озера Собачьего), обнаружили, что в боганидском гольце уровень омега-3 кислот достигает рекордных 33 миллиграммов на грамм, что делает этот вид рыб абсолютным чемпионом по полезности для всех, кто следит за своим здоровьем», — цитирует РИА Новости слова заведующего кафедрой водных и наземных экосистем вуза Михаила Гладышева.
Он также добавил, что исследователи изучали разные виды рыб и не выявили существенных факторов, по которым бы морская рыба была полезнее пресноводной.
Употребление всего лишь 30 граммов в день этого гольца, обитающего на севере Красноярского края, не только покроет рекомендуемую медиками суточную норму жирных кислот, но и улучшит деятельность головного мозга и нормализует память.

Фото: e-wiki.org

Автор: Марьяна Долгополова
Другие материалы рубрики
Владельцы японского отеля, персонал которого состоит из роботов, заменил его на людей
Этот автоматизированный отель существовал с 2015 года.
17.01.2019 - 08:00
Россия обогнала Тайвань в рейтинге вузов THE, но уступила Китаю, Индии и Бразилии
Вузы РФ попали в топ-100 рейтинга стран с активно развивающейся экономикой.
16.01.2019 - 12:22
Красноярский мастер сделал машину-вездеход
И выставил её на продажу на автомобильном портале.
11.01.2019 - 10:12
Госдума одобрила для студентов и третью отсрочку от армии
Нардепы нижней палаты российского парламента одобрили поправки.
11.01.2019 - 07:36
Наши проекты